Πλατφόρμα νέφους για την βιοδραστικότητα των βοτάνων στην περιοχή της Ηπείρου
Άξονας: 1.ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΜΕ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΤΠΕ
Το έργο αυτό χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης.
Aντικείμενο του έργου είναι η δημιουργία πλατφόρμας νέφους για την βιοδραστικότητας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών (ΑΦΦ) της Ηπείρου. Αρχικά, θα διεξαχθεί προσδιορισμός της πολυφαινολικής σύστασης και της αντιοξειδωτικής ικανότητας ΑΦΦ σε αφεψήματα. Στη συνέχεια, τα αποτελέσματα θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία μιας ηλεκτρονικής πλατφόρμας βασισμένης σε τεχνολογίες νέφους, όπου θα υπάρχει λεπτομερής ανάλυση των στοιχείων του εκάστοτε φυτού. Ο κάθε παραγωγός ΑΦΦ θα μπορεί να στέλνει δείγματα των προϊόντων του, στα οποία θα γίνονται αναλύσεις της βιοδραστικότητάς τους και έτσι θα γνωρίζει βασικά χαρακτηριστικά των προϊόντων του που θα σχετίζονται και με ευεργετικές δράσεις για την υγεία. Οι πληροφορίες αυτές θα βοηθούν τον παραγωγό να βελτιώνει τις συνθήκες καλλιέργειας των ΑΦΦ για να έχουν όσο το δυνατό καλύτερη ποιότητα αλλά και θα προσδίδουν μία επιπλέον προστιθέμενη αξία για την προώθηση σε αγορές κυρίως του εξωτερικού, όπου το καταναλωτικό κοινό αναζητά τέτοιες πληροφορίες.
-
-
-
CO02.Παραγωγικές επενδύσεις: Αριθμός επιχειρήσεων που λαμβάνουν επιχορηγήσεις
-
CO26.Έρευνα, καινοτομία: Αριθμός επιχειρήσεων που συνεργάζονται με ερευνητικά ιδρύματα