Ανάπτυξη νέων τεχνολογιών για τη διαχείριση των εκτατικά εκτρεφόμενων μετακινούμενων μικρών και μεγάλων μηρυκαστικών
Άξονας: 1.ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΜΕ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΤΠΕ
Το έργο αυτό χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης.
Με την καλπάζουσα αύξηση του πληθυσμού της Γης, η παραγωγή κρέατος για να ικανοποιήσει τις διατροφικές ανάγκες του πληθυσμού προβλέπεται να έχει σχεδόν διπλασιαστεί μέχρι το 2050. Ως αποτέλεσμα, η κτηνοτροφία ακριβείας γίνεται ένα αντικείμενο όλο και πιο επίκαιρο. Οι εξελίξεις των τεχνολογιών πληροφορικής και τηλεπικοινωνιακών και η ολοένα επεκτεινόμενη διαθεσιμότητα του διαδικτύου έχουν ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη ενός μεγάλου εύρους εφαρμογών βασισμένες σε υποδομές υπολογιστικού νέφους. Η κτηνοτροφία είναι αναμφισβήτητα ένας από τους τομείς που μπορούν να επωφεληθούν σε μεγάλο βαθμό από αυτήν την ανάπτυξη, μέσω της χρήσης φορετών αισθητήρων, με στόχο την βελτίωση της διαχείρισης των αγροτικών ζώων. Ο τομέας της ζωικής παραγωγής αποτελεί βασικό πυλώνα της εθνικής οικονομίας, παράγοντας τρόφιμα υψηλής θρεπτικής και βιολογικής αξίας και συμβάλλοντας έτσι σημαντικά στο εθνικό προϊόν. Η ζωική παραγωγή είναι ιδιαίτερης οικονομικής, κοινωνικής και περιβαλλοντικής αξίας, καθώς αποτελεί μια πολύ-λειτουργική δραστηριότητα που αξιοποιεί ορεινές και μειονεκτικές περιοχές της χώρας, οι οποίες είναι ακατάλληλες για άλλες χρήσεις. Συγκεκριμένα, τα εκτατικά συστήματα παραγωγής μικρών και μεγάλων μετακινούμενων μηρυκαστικών προέρχονται από την εποχή της εξημέρωσης των ζώων, συναντώνται σε ξηρές, ημίξηρες ή στεππώδεις περιοχές, συνδέονται με την κοινωνική ζωή του ανθρώπου, είναι ευέλικτα και αξιοποιούν άριστα φτωχούς βοσκοτόπους όπου η βλάστηση είναι περιοδική ή και σπάνια. Τα συστήματα αυτά έχουν ως αποτέλεσμα την παραγωγή προϊόντων με πολύ καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά και τη δυνατότητα χρησιμοποίησης αυτόχθονων ελληνικών φυλών με μεγάλη ανθεκτικότητα σε ασθένειες και παρασιτώσεις, οι περισσότερες των οποίων, σήμερα, βρίσκονται υπό εξαφάνιση. Ταυτόχρονα όμως έχουν σχετικά μικρή παραγωγικότητα στις σύγχρονες οικονομικές συνθήκες καθώς επίσης και δύσκολες, αντίξοες συνθήκες εργασίας για τον κτηνοτρόφο. Στόχος, επομένως, της παρούσας πρότασης είναι η ανάπτυξη νέων τεχνολογιών οι οποίες θα βελτιώσουν τη διαχείριση των εκτατικά εκτρεφόμενων κοπαδιών και θα προσφέρουν περισσότερο άνετες συνθήκες εργασίας στους κτηνοτρόφους. Με αυτόν τον τρόπο θα ευνοηθεί η διατήρηση και η ανάπτυξη αυτών των παραγωγικών συστημάτων, τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της οικονομικής και κοινωνικής ζωής των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών της Ηπείρου.
-
-
-
CO02.Παραγωγικές επενδύσεις: Αριθμός επιχειρήσεων που λαμβάνουν επιχορηγήσεις
-
CO26.Έρευνα, καινοτομία: Αριθμός επιχειρήσεων που συνεργάζονται με ερευνητικά ιδρύματα